19日(火)にゆでいもと青菜のおひたしを作りました。




ゆで過ぎてほうれん草をしぼると溶けてしまう現象が起きていました。子供たちはほうれん草が「小さくなった!!」と驚いていました。じゃがいもの皮をむくのに「早くしたほうがいい。効率よく。」という意見もありましたが「効率よくても怪我したら意味がない」と冷静なご意見も。
片付けをしてから食べる班と、食べてから片付けをする班に分かれました。洗い物がてんこもりで流し台がごっちゃごちゃになっている班もありました。そんなとき…もう片付けを終えていた他の班から「手伝ってあげっちゃ」と助っ人が登場。「そっちのお皿洗ったから拭いて」「拭いたら棚に戻して」と、協力して片付けをしていまいした。
お茶を煎れる活動ではやかんが沸騰するまでやかんに自分たちの顔を写して大笑いしてたのですが、今回はとても真剣に鍋の火加減を気にしたり「この間にできることはないかな?」と気にしたり。少しずつ成長が見られ、次回の調理実習も楽しみです。
