5年 調理実習でごはんとみそ汁づくり

１１月２９日（水）に、調理実習をしました。今回作る料理は、和食の基本となるごはんとみそ汁です。朝からワクワクとした様子で、お米を研ぎ、準備に勤しむ子供たち。調理中は班で分担しながら、てきぱきと調理を進めました。男女関係なく、教え合う様子はなんともほほえましかったです。出来上がった料理を試食したところ、班によって米の硬さやみそ汁の濃さに違いがあり、作る人によってこうも出来上がりが違うのかと感じました。子供たちも、「ちょっと味濃かったね」「米にまだしんがあるね」と感想を言いながら、おいしそうに食べていました。ぜひ、家庭でも親子で作ってみてください。